哪一种米煮粥最好吃和营养
即好吃又有营养的粥就是八宝粥了,健康功效:黑米:明目、暖肝、健脾,黑豆:健脾、利水、活血。花生仁:辅助降血脂、改善血液循环、扩张血管。
**健脾胃八宝粥：先将芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆和百合这八种材料洗净，然后放入锅中煮上40分钟，然后再加入洗好的粳米一起煮，煮熟即可，吃的时候可以加点白糖。
煮粥放红枣、莲子、板栗、桂圆、香菇等好吃又营养。大家在煮粥之前可以先把米用冷水浸泡30分钟左右，这样可以让米膨胀开，熬粥的话会节省时间，而且煮出来的粥会很绵软，口感也很好。煮粥的时候可以用开水煮粥，这样不但节省时间，而且不会糊底。
**【红薯小米粥】红薯小米粥，口感非常甜，香糯爽滑，还是很好喝的。准备红薯和小米。做法：红薯去皮切成小块，然后和小米一起浸泡半小时，再上锅煮，煮出来的粥非常香甜美味哦。**【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素，再加上小米，营养价值还是非常高的。食材：小米，菠菜，清水，盐，香油。
芹菜、鸡肉和香菇，煲一锅营养丰富的蔬菜鸡肉粥。或者加入红豆、花生、枸杞和桂圆，煲一锅香甜滋补的红豆桂圆粥。煲粥时，要注意食材的比例和火候。一般来说，米、麦片或豆类的比例为1:10，蔬菜、肉类和干货的比例可以根据个人喜好调整。火候宜用中火慢炖，这样才能熬出粥品的绵密口感。
陶瓷内胆煮粥锅和美的电压力锅哪个煮粥更好更有营养
煮粥的话没有必要时间太长,否则营养成分破坏比较严重,建议使用电压力锅煮粥会更好的保留营养,另外电压力锅首选是苏泊尔。
喝小米粥养胃,小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒不宜过多食用。
蔬菜煲粥还有营养价值吗? 我是营养师纤云,我来回答您的问题: 蔬菜在煲粥加热的过程中,虽然有一些营养素会有所损失,但并不是全部都损失殆尽。
**大家在煮粥的时候可以往粥里放红枣，桂圆，葡萄干等甜味食材，这样可以给粥提供甜味，会让粥更好吃，这些食材也对健康有利。**我们在熬粥的时候还可以往粥里放一些杂粮，比如黑米，紫米，高粱，玉米，红豆，绿豆等等。杂粮粥可以给人体提供能量，营养丰富，饱腹感强，还有利于减肥。
煮什么粥好吃又有营养
蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干 制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
下面介绍几种操作简单、好吃营养的粥：第一，鲜虾粥，做法如下：**将大明虾剥取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟；**葱切葱花，姜切丝，香菜切段；**锅中倒入半锅清水，大火烧开，再倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟；**再下入姜丝、虾仁，煮五分钟。
口感好;... 怎么煮粥好喝: 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥、口感好; 用开水煮粥。
要煮出好吃又营养的粥，不仅在米和原料的选择与搭配上要讲究，而且要注意掌握火候，并按照正确的顺序下料，那么什么粥好吃又营养呢?薏米红枣美颜粥 材料：糯米100克，薏米50克，红枣10颗;红糖10克。做法：1. 薏米、糯米分别淘洗干净，薏米、糯米都用水浸泡2小时；红枣去核，洗净。
我妈教我煮粥一直煮的是白粥和甜粥,放糖的粥或者是没有味道的粥,最近准备减肥不能吃甜食,所以就要把糖戒掉,请问熬粥时加碱好吗?
怎么煮粥好吃又营养
怎么煮粥好吃又营养共有5步。以下是煮粥好吃又营养的具体操作步骤：操作/步骤 1 姜青菜香菜切好备用 姜丝备用，青菜切段，香菜切末。2 草鱼洗净切片 将草鱼洗净后切成片。3 倒入大米煮沸转小火 倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。4 倒入姜丝放鱼盐搅拌 倒入姜丝，放入鱼肉、盐，搅拌均匀。
小米粥是以小米作为主要食材熬制的粥点,小米粥对胃黏膜具有保护作用,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。
如果想让单调的米饭更好吃,也不是没有方法的,可以在米饭里面加这些食物,不仅味道独特,营养也能加倍哦!
其实，煮粥水要一次加足，如果水加多了，可以多熬一会儿收点汁，切忌中途加水，影响口感。火候开始可以大火，煮至半熟后，改成中火边煮边用大勺子搅拌，直到煮熟。至于米的搭配，其余辅料占米的四分之一为佳，如果辅料的比例太大也影响口感。米可以选粳米、糯米，当然根据自己的喜欢。
山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。 2)芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。
美味营养的粥的做法是什么?
平时我们在家里面做粥，也是做很普通的那种白米粥，其实粥的做法也是有很多种的，我们也可以做一些美味又营养的粥，这样对于老人，孩子都是非常好的，首先我们可以做芹菜虾仁粥，看起来也是比较清新的。**所以首先我们先准备一些芹菜还有虾仁。
高粱米与花豆搭配熬粥:首先准备材料:高粱米、花豆、水。将花豆用水淘洗干净,放入电饭煲内。准备好高粱米,同样用水淘洗干净,放入电饭煲内。
**粳米是煮粥的理想选择，因为它含有丰富的B族维生素、蛋白质、脂肪、钙和磷等营养成分。煮出来的粥通常黏稠而细腻，不仅美味，还能补充体力，促进健康。**小米是另一种优秀的粥料，它含有大量的蛋白质、胡萝卜素和维生素B1。煮小米粥时，可以搭配一些板栗，增加粥的香甜味道。
茯苓山药莲子银耳百合红豆芡实薏仁糙米一起煲粥有什么功效?山药和莲子貌似比较上火,茯苓山药莲子银耳百合红豆芡实薏仁糙米一起煲粥有什么功效?
先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。 这粥益气养阴，健脾开胃，老年人体虚，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。 3.白木耳粥 材料：白木耳60克，糯米100克。 白木耳先用清水发泡洗净。
冷水煮稀饭好吃。 煮稀饭时,不管是大米还是小米,或者其他米,如果直接倒入开水中,米表层就会先煮烂,而里有还是生的。
煲什么粥好吃又营养
混合多种米的杂粮粥更有营养。
粥里可以加很多东西，比如肉类、鱼类、蛋类、奶类、蔬菜、薯类、坚果、油籽、水果干、蔬菜等，无不可入粥。皮蛋瘦肉粥也好，生滚鱼片粥也好，里面加了点鱼肉和蛋类，蛋白质含量就会上升。老北京小吃有红芸豆粥，有添加芝麻、花生碎的紫米粥。
还有加入各种全谷杂豆小枣桂圆花生等的八宝粥，均可提升粥的营养价值。而牛奶豆浆也都可加到粥里，增加粥里的蛋白质、维生素和矿物质含量。
喝粥注意事项
对于喝粥的时间一定要把握好，有最好的用粥时间，虽然说喝粥一日三餐都可以，但是在养生来说早上空腹喝粥最好，尤其对于老人，消化系统，肠胃不太好的人比较适合，但是早上要注意别吃太多油腻食物，比如油条类的少食，五谷养生粥很不错，但是一定要注意不要食用过量，这样也会导致肠胃的工作量加大。
喝粥和喝汤一样，一定不要太烫了，很多人喝的烫了以为只是嘴难受，其实呢很容易刺激食道，所以肠胃不好的人在养生上一定要注意别太烫了。
以上内容参考 人民网-多食材花式粥，让喝粥也营养、人民网-熬粥选米小常识：混合多种米的杂粮粥更有营养
1、【红薯小米粥】红薯小米粥，口感非常甜，香糯爽滑，还是很好喝的。准备红薯和小米。做法：红薯去皮切成小块，然后和小米一起浸泡半小时，再上锅煮，煮出来的粥非常香甜美味哦。2、【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素，再加上小米，营养价值还是非常高的。食材：小米，菠菜，清水，盐，香油。做法：把菠菜洗干净去掉根部，然后用开水焯一下，再煮小米粥，然后将菠菜直接放进去就行啦。3、【包菜鸡肉粥】包菜鸡肉粥，里面含有非常多的食材，有包菜也有鸡肉，味道香浓顺滑，非常有营养。食材：包菜、鸡肉、大米。做法：包菜切成细细的丝，然后和大米一起煮，将鸡腿肉也扔进去，最后加上一点食盐，味道也是很香的哦。4、【三红粥】三红粥是比较适合女性食用的，补血养颜，味道很好哦。食材：准备好黑米，大米，红小豆，小粒花生，红枣，桂圆肉，冰糖。做法：提前将食材都浸泡4小时，然后将食材都倒进电饭煲，冰糖也放进去。煮半个小时，基本上就煮好了，香甜浓郁的三红粥就好啦。
