烤箱做小吃100种(适合学生做的小吃)

那一天离开了你 数码 9

有哪些烤箱可以制作的零食?

做雪花酥或者牛轧糖都可以,保质期还长,也不用烤箱。 就拿雪花酥来说吧,一口锅就搞定了 材料。

烤箱可以做的好吃的食物有烤肉、蛋挞、蛋糕、面包、烤饼、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼、披萨、焗饭等。除此之外,还可以烤薯条、烤红薯、烤板栗等一类小吃。

电烤箱可以做很多美食,比如烤鸡翅、烤肉串、烤蔬菜等等 。电烤箱也可以用来热饭菜,但是效果不如微波炉好 。

42种家庭自制小吃有:饼干、烤薯片、芝士脆饼、米糕、煎饺、糖醋小排、水饺、煎馒头、千层饼、酸奶等。**饼干:将面粉、黄油、糖和鸡蛋混合在一起,制成球状,再用压面杖压成薄片,用饼干模具压出形状后,放进预热好的烤箱中烤制即可。

**蜜汁烤鸡腿 需要准备的食材:五香粉、土豆片、鸡腿、酱油、料酒、糖、盐、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉酱、详细做法:**把鸡腿洗干净,然后放调料:酱油、料酒、糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜汁,来腌上3个小时。2.在腌制好的鸡腿上,斜划两刀。

适合学生做的小吃

烤地瓜 烤地瓜是一种简单易做,美味又健康的小吃。将地瓜洗净后,用刀在地瓜表面划出几道口子,然后用油纸包裹,烤箱预热至200℃后,放入烤箱中烤制约30分钟即可。如果喜欢甜味,可以撒上一些白砂糖或蜂蜜,让烤地瓜更加美味可口。2. 火腿小面包 火腿小面包是一种非常简单易做的小吃。

烤箱可以烤叉烧肉、烤鸡翅根、翅中,也可以做烤整鸡翅,烤鱼,烤虾甚至烤螃蟹。

上下火150℃,15分钟,中间可以翻面看看,如果不熟再烤烤。(注意不要烤老了) **烤好拿出来再挤些柠檬汁在虾上,就可以上桌开吃了。

超简单小烤箱100道美食的前10种:烤披萨、蒜蓉、烤茄子、烤地瓜、戚风蛋糕、蛋挞、新奥尔良烤鸡翅、芝士焗番茄、香辣烤鱼、蒜香烤排骨、吐司酥条。**烤披萨 烤披萨是我最喜欢的食物之一,尤其是自制的无油脆烤鸡翅。

原来用烤箱也可以做什么好吃简单便宜的美食?

日常居家最简单的就是用烤箱烤肉,除此之外还可以做各种饼干、蛋糕、面包等。

**发面 对于爱做面食的朋友来说,等待面团发酵可谓是一个煎熬的过程,而利用烤箱的发酵功能就可以快速让面团发酵,这样可以省下更多的时间和快些吃到面食。

一般的情况下,买烤箱都会带一本食谱,里面会有一些美食的制作和烹饪步骤。

烤香蕉:将香蕉剥皮,用刀在表面划几道口子,然后在烤箱中以180摄氏度预热10-15分钟,直到香蕉变软和表面微黄。取出后,可以撒上一些肉桂粉或蜂蜜作为调味品。这种烤香蕉既简单又美味,可以直接食用或搭配冰淇淋享用。

**珍珠蛋挞:1.蛋挞里倒上蛋挞液,烤箱210度22分钟。2.紫薯夹心珍珠煮熟。3.芋泥 细砂糖 炼乳 紫薯粉 牛奶,搅打均匀。4.挤在蛋挞上撒上一层紫薯粉放上紫薯夹心珍珠即可。**椒盐蟹棒:1.蟹柳棒去壳。2.裹上鸡蛋液。3.料在文案4.下锅炸至金黄。

烤箱版苏格兰蛋 2. 脆皮五花肉 3. 蒜香烤排骨 4. 蜜汁叉烧 5. 蒜蓉烤茄子 01 烤箱版苏格兰蛋 北美版的一款非常流行的鸡蛋小吃-Scotch Egg,外酥里嫩,味道相当美味。用这个方法做出来的鸡蛋,既显得高大上,又有极高的美食品位!无论大人小孩,绝对无法抵挡住它的诱惑。

有什么小吃可以在烤箱上做的,简单点的

家用小烤箱用来烤鸡翅是很合适的,以下是具体步骤:

所需工具:鸡翅,泡椒,姜丝,酱油。

1、鸡翅装入碗中后,倒入适量姜丝。

2、再倒入适量的泡椒,提鲜増味。

3、最后加入酱油。

4、把调味料搅拌均匀。

5、让鸡翅腌制半个小时,使得调料入味。

6、半个小时后,把鸡翅码入烤盘中。

7、放入小烤箱里,180度,烤10分钟即可。

8、烤完就完成了,可见外观和味道都很可以,效果不错。

家用小烤箱用来烤鸡翅是很合适的,以下是具体步骤:

所需工具:鸡翅,泡椒,姜丝,酱油。

1、鸡翅装入碗中后,倒入适量姜丝。

2、再倒入适量的泡椒,提鲜増味。

3、最后加入酱油。

4、把调味料搅拌均匀。

5、让鸡翅腌制半个小时,使得调料入味。

6、半个小时后,把鸡翅码入烤盘中。

7、放入小烤箱里,180度,烤10分钟即可。

8、烤完就完成了,可见外观和味道都很可以,效果不错。

烤鸡,烤鱼,面包,很多很多哇,偶也很馋的,当初买烤箱就是为了烤鸡哈,偶的烤箱是转动的那种,

面包做法如下红豆面包

面团:

A、高筋面粉210克,低筋面粉56克,奶粉20克,细砂糖42克,盐1/2茶匙,快速干酵母6克

B、全蛋30克,水85克,汤种84克 (取1个大的鸡蛋磕开在小碗中打散,使用30克,剩余的可以刷面包表面)

C、无盐奶油22克

内馅:红豆沙适量

做法:

1、搅拌:

将A料除酵母以后的材料混合均匀。

B料放入面包机,加入酵母,稍等5分钟左右,酵母溶化,加入混合好的A料,按“甜面包”程序,启动,从慢到快搅15分钟,面团搅拌成团,且具有筋性的时候,按停止,重新启动“甜面包”程序,加入奶油,慢慢地与面团充分拌均,再继续搅拌直至搅拌程序结束(40分钟),按停止,关闭电源。(小注:这个面团需要揉到扩展阶段,即可拉开薄膜,破洞边呈锯齿状。我以前做面包总是使用“发酵面团”功能,搅拌的程度不够,面团总不能成筋。选用“甜面团”程序,搅拌15分钟以后又重新启动,揉的面团拉膜效果很好)。

2、基本发酵

取一个干净的不锈钢盆,在盆内抹一点油,将面包取出,收成一个光滑的圆团,收口朝下,放入盆中,盖上保鲜膜,室温下做基础发酵。面团发酵约两倍大,食指沾上面粉,从面团中间剌到底,如果食指抽出来后,指孔不回缩,就表示完成发酵。若抽出食指,指孔回缩,表示发酵尚未完成,需要继续发酵。假如食指移开后,面团呈现塌陷状消气,表面发酵过度。30度的室温基本发酵约需35-40分钟左右即可完成。

3、分割滚圆

小心地取出发酵好的面团,放在桌上,小心地压成方块状,然后用切面包分割出等量的9个面团,每个约60克。尽量要一次完成切割(不要对面团进行过多的揉搓以及切割,哪怕有一点大小差异也无所谓)。将面团切口往里收好捏合,使面团呈圆形。

4、中间发酵

将面团一一摆放在烤盘上,盖上保鲜膜,置于室温下。中间发酵的作用是使滚圆的面团松驰和产气,表成不可结皮,也不可发酵过度,约10分钟。

5、整形

豆沙馅每个约30克,搓成小圆球待用。烤盘上垫上锡纸或烘焙油纸或抹上奶油。将面团收口向下,用手拍扁排气,翻面后包入准备好的馅,收口收紧,放在烤盘上做最后的发酵。可将烤盘放入烤箱中,再放上两杯热水,增加温度及温度(最佳发酵环境为温度38℃,湿度85%)。最后发酵约40分钟。

6、烘烤

烤箱180℃预热。在完成最后发酵的面团上,刷上一层均匀的全蛋液,撒一些芝麻粒。刷蛋液时不可过于用力,发酵好的面团会消气塌陷。将烤盘放到烤箱中间偏上的位置(若烤箱可以分上下火,则上火180℃,下火150℃),烘烤15-20分钟。

7、冷却,面包烤好出炉后即要脱模,表面摸起来不烫时即可以包装起来,防止老化。

标签: 面团 发酵 面包

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